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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePaté de mejillones
Descripción de la receta Paté de mejillones
Un delicioso paté que se hace en poco más de 5 minutos. Delicioso en sabor y fácil fácil de hacer.Recetas de Mariscos » Moluscos
Preparación en 5 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 19 Julio de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Paté de mejillones?
- 230 gr de mejillones en escabeche (ver n.d.a)
- 100 gr de atún en aceite (ver n.d.a)
- 4-5 quesitos
¿Cómo se prepara Paté de mejillones?
Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.
Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.
Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.
En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.
** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"
Nota del autor
El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.
El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.
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