Paté de mejillones

Un delicioso paté que se hace en poco más de 5 minutos. Delicioso en sabor y fácil fácil de hacer.

Receta de paté de mejillones

Ingredientes para preparar paté de mejillones

  • 230 gr de mejillones en escabeche (ver n.d.a)
  • 100 gr de atún en aceite (ver n.d.a)
  • 4-5 quesitos

¿Cómo preparar paté de mejillones?

  • Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.
  • Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.
  • Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.
  • En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.
  • ** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"
Nota del autor:

El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.
El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.