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Paté de mejillones

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Receta dePaté de mejillones

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Receta enviada por soroci
174 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Paté de mejillones

Un delicioso paté que se hace en poco más de 5 minutos. Delicioso en sabor y fácil fácil de hacer.

Recetas de Mariscos » Moluscos

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 19 Julio de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Paté de mejillones?

  • 230 gr de mejillones en escabeche (ver n.d.a)
  • 100 gr de atún en aceite (ver n.d.a)
  • 4-5 quesitos

¿Cómo se prepara Paté de mejillones?


Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.
Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.
Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.

En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.


** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"

Nota del autor

El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.
El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.



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